[求助]哪里能学到蒙古刀的做法？顺便讨论中日造刀工艺精细度。

inmost4444

在内蒙工作了四年，没看过好的蒙古刀。哪位高人指点一下在哪儿能学到蒙古刀的做法？谢谢！如果没有传授蒙古刀的地方，哪里有好的中国刀制作技艺传授的地方给推荐一个也行。
另外看视频对比了一下保安折花刀和日本刀制作工艺，感觉我们的工艺要糙很多，还使用电砂轮。不管中国是不是日本造刀的祖宗，至少现在的日本人把他们祖宗传下来的东西完整保留并且发挥到了极致，从炼钢，到锻造，到抛光都有极精细的分工。而我们现在一个工匠基本上要负责全部工序，一个全才跟一群专才造出来的东西的精细程度差别基本上无法比较。或者，是我们现在也有这么精细的分工，我见识少而已！无论如何，我们要加强专注度。

inmost4444

没有地方教造刀么？我给刀匠发过邮件，没理我。